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這幾種早餐組合吃著傷身,看看你中招了沒有?

發(fā)布時間:2018-01-03 瀏覽次數(shù):433

研究表明,為更好地控制體重,應(yīng)要遵循“早餐吃得像皇帝,午餐吃得像王子,晚餐吃得像乞丐!”早餐是一天中最重要的一餐,如果時間允許的話,最好可以好好規(guī)劃自己一天開始的一餐,那么才能有足夠的精力應(yīng)付一整天的體力所需。
   
  但你知道嗎?很多大家常吃得早餐組合雖然美味卻不是太健康的搭配,如以下這8種食物就是大家經(jīng)常選擇的早餐組合,如果你常這樣吃,最好還是改變一下吧!
   
  1、培根加蛋
  
  很多人早餐都會選擇吃培跟加蛋,這樣的組合含有豐富的蛋白質(zhì),所以被認為吃完很有飽足感,但其實這樣的食物反而會消耗我們的能量,所以吃完后反而更容易疲倦,建議用西紅柿取代培根,因為蛋含有抗氧化物“硒”,在西紅柿酸性物質(zhì)的幫助下,可讓硒更容易被吸收,且西紅柿有豐富的茄紅素加上蛋黃的維他命e,對人體有很多好處。
   
  2、色拉加檸檬汁或醋
  
  蔬菜的營養(yǎng)素需依靠脂肪來幫助吸收,因此若只有檸檬汁和醋恐怕會流失很多養(yǎng)分,建議可以在色拉中加入酪梨、橄欖和堅果等高脂肪食物。
   
  3、小麥面包加果醬
  
  精致小麥粉加上甜果醬,等于一次攝取了大量的碳水化合物,會導(dǎo)致體內(nèi)葡萄糖激增,雖然短時間可給人帶來能量,但很快就會感覺疲倦,且心情變差,建議可用全麥面包代替小麥面包,用蜂蜜代替果醬。
   
  4、麥片加柳橙汁
  
  早餐吃這些會導(dǎo)致腸胃不適,因為柳橙汁中的酸性物質(zhì)會降低碳水化合物所需的酶活性,因此谷物和酸性水果最好不要同時吃,建議飯后一個小時再喝柳橙汁或其他果汁。
   
  5、米糠加牛奶
  
  米糠有植酸,牛奶有鈣、鎂,三者結(jié)合恐形成人體無法吸收的不溶解物質(zhì),小麥和麥片也含有這些酸性物質(zhì),所以不建議和牛奶混和食用,建議可以加熱米糠,化解其中的植酸。
   
  6、干酪意大利面加干酪
  
  人的唾液可以讓消化碳水化合物,但西紅柿的蘋果酸、草酸、檸檬酸卻會阻礙消化,導(dǎo)致淀粉消化不完全,且干酪中的蛋白質(zhì)也會影響消化,建議用羅勒等非酸性食物代替西紅柿。
   
  7、可可加牛奶
  
  可可含有草酸會阻礙鈣質(zhì)吸收,牛奶含鈣,而草酸與鈣會形成草酸鈣,攝取過量對腎臟有害,太常喝恐對腎臟造成負擔(dān),建議用脫脂牛奶代替牛奶。因為脂肪會加速人體對草酸鈣的吸收。

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