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發(fā)布時(shí)間:2024-03-28 瀏覽次數(shù):542
青團(tuán)子是江南一帶的一種傳統(tǒng)的名小吃,是用艾草研磨碎以后混進(jìn)糯米粉中揉成團(tuán)子,再包裹一些香甜的餡兒比如花生芝麻、蓮蓉、紅豆沙等做成的甜點(diǎn)。因?yàn)槠渚G色的外表,故稱為青團(tuán)子。
青團(tuán)子原本是一種清明祭祀是用來供奉先人所用的點(diǎn)心,后來因?yàn)樗浥聪闾鸬目谖?,受到很多人的喜愛,而逐漸變成了一道小吃。不僅在清明節(jié)前后會(huì)吃,在平日里也會(huì)當(dāng)做零食或是早點(diǎn)來食用。
青團(tuán)子中不僅含有豐富的碳水化合物,可以用來充饑,它對(duì)人體的好處也很大。下面,我們一起來看一下吃青團(tuán)子對(duì)身體的益處有哪些吧。
(1)調(diào)理月經(jīng)
艾草對(duì)女性的身體非常好,能夠?yàn)榕哉{(diào)理經(jīng)期,使女性每月的“小日子”來得更加準(zhǔn)時(shí)。同時(shí),它能夠起到活血的作用,女性在經(jīng)期的時(shí)候多吃艾草,能夠?qū)ν唇?jīng)起到一定的緩解作用。而青團(tuán)子的主要材料就是艾草,因此,青團(tuán)子是女性的一道非常好的保健食品。當(dāng)然了,如果想讓艾草的作用發(fā)揮得更加快,也可以用艾草煮水泡澡,把艾草炒了吃,或者是進(jìn)行艾灸。
(2)化痰止咳
艾草具有止咳、化痰、平喘的作用,不過不建議正在咳嗽的人吃青團(tuán)子,因?yàn)榍鄨F(tuán)子的甜味可能會(huì)加重咳嗽。但老年人可以多吃青團(tuán)子,因?yàn)樗梢岳夏耆祟A(yù)防哮喘和老年慢性支氣管炎等疾病。
(3)驅(qū)寒
青團(tuán)子能起到很好的祛除體內(nèi)寒氣、濕氣的作用,在陰雨天多吃青團(tuán)子,能防治痛風(fēng),也能緩解痛風(fēng)帶來的疼痛。老年人平時(shí)也可以多吃青團(tuán)子,長期以往,或多或少地都能對(duì)風(fēng)濕骨痛起到一定的治療作用。
(4)補(bǔ)充營養(yǎng)
除了以上那些藥用價(jià)值以外,青團(tuán)子含有的營養(yǎng)也是十分豐富而全面的。艾草含有豐富的膳食纖維和維生素,糯米含有大量的碳水化合物,而無論是什么餡兒中,都含有脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。人體所需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)他都含有了。因此用青團(tuán)子來當(dāng)做早飯吃是十分合理的。
以上就是吃青團(tuán)子的好處了,是不是很吸引人呢?如此美味有益的傳統(tǒng)小吃,肯定是要先嘗為快啊。
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